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肝火旺患者的常见饮食如下：1、实证肝火旺盛：病人主要表现为急躁易怒、面红目赤、口干口苦、头晕胀痛、大便秘结、舌红苔黄等，应以清凉去火的食物为主，比如绿豆汤或者百合、苦瓜、西瓜、苹果、梨、菊花，以及新鲜的蔬菜等食物，也可以喝菊花茶、莲子心茶、金银花茶等，同时要避免食用葱、姜、蒜、胡椒、辣椒等辛辣、刺激性食物。在日常生活中，患者要调节和控制自己的情绪，尽量避免着急上火；2、肝阴虚火旺：病人主要表现为头晕耳鸣、两目干涩、面部烘热、五心烦热、潮热盗汗、口咽干燥、两胁灼热疼痛、舌红少精等，可以适当吃羊肉等肉类食物，以及甲鱼、海参、干贝、鸡蛋、芝麻、枸杞等食物。荔枝、火龙果、龙眼等比较温性的食物要尽量少用，而且要尽量少吃过度油腻的食物。