发布时间:2023-11-16
曹雪霞副主任医师
首都医科大学宣武医院内分泌科
糖尿病患者可以喝无糖牛奶,而且也主张糖尿病患者喝牛奶。无糖牛奶可能就不添加蔗糖,或者不额外添加糖分。但牛奶是糖尿病患者所必需的食物,因为牛奶主要补充糖尿病患者的蛋白质、钙质。此外,蛋白质可能对大多数糖尿病患者非常好,而且此类动物蛋白也最容易吸收,动物蛋白与豆浆、豆腐等植物蛋白相比,对人体的好处可能大。此外,牛奶里富含钙质,机体的钙、磷平衡可通过牛奶得到非常好的补充。除非是向牛奶中加糖,但其实大多数的纯牛奶都不会添加糖,所以糖尿病患者可以放心喝无糖牛奶。若患者血糖控制较好,也可适当少加一点糖,但不建议加太多。医生其实一直非常推崇糖尿病患者摄入牛奶,因为牛奶可以补充非常多的营养成分,包括蛋白质、钙质等。此外,牛奶中的动物蛋白非常容易吸收,钙质在牛奶里的含量相对较高。总之,糖尿病患者可以喝纯牛奶或无糖牛奶。
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