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哪些食物属于粗纤维食物

发布时间:2021-08-30

张晓伟副主任医师

河北省人民医院营养科

视频内容

属于粗纤维的食物,主要包括以下几种:1、粗粮类:如小米、玉米、燕麦、荞麦、大麦等,适当食用,吸水膨胀,可增加饱腹感,避免食用其他过多食物,有积极作用;2、蔬菜类:蔬菜的叶菜中,如芹菜、韭菜、菠菜、白菜、油麦菜,适当食用,对于机械性的刺激肠道蠕动,促进粪便的排出,预防和缓解便秘,均有积极作用,3、水果类:如苹果、橘子、柚子、橙子、柠檬等,适当增加摄入量,能够辅助患者降低血糖和血脂,对于避免高血脂、高血糖的发生,有积极的作用。

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