发布时间:2022-04-21
冯高科副主任医师
武汉大学人民医院心血管内科
高血压、糖尿病的患者通常可以食用甲鱼,但需要注意总量的控制。高血压和糖尿病患者,食物要少盐、少油,因此在烹饪甲鱼时,要注意少放食盐,少放油大的相关食物。甲鱼可以清蒸,可以水煮,可以红烧,尽量少放盐、少放油。高血压和糖尿病的患者,尤其是糖尿病患者,要注意一天总能量的控制,尤其是对于富含糖类、富含能量的食物,要小心食用。虽然甲鱼可以食用,但是要注意总量的控制,每餐食用的量要控制好。糖尿病患者的血糖控制是主要,把血糖控制好才能更好享受更多的美食,平常要注意监测自己的空腹血糖、餐后血糖、糖化血红蛋白,将血糖控制好后,有较多食物可以食用。
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