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孕妇血糖偏高可以食用紫薯，食用紫薯的优缺点具体如下：1、好处：紫薯属于粗粮，并且口感较好。紫薯可以提供一定碳水化合物含量与能量，可改善便秘；2、缺点：因为紫薯属于植物根茎类，而植物根茎本身含有淀粉成分，过量摄入与过量摄入碳水化合物相同。因此对于血糖增高的孕妇或者其他血糖增高的人群，服用杂粮类的食物，尤其是植物根茎类的食物，可以食用但是一定要控制总量。当加用紫薯类食物作为主食，要适当减少主食量，避免进食过多引起血糖明显波动。