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虫草花的嘌呤含量不高，在植物中属于低嘌呤的食物。虫草花是一种补品，含有30多种微量元素，含有一定嘌呤类物质，但属于低嘌呤食物。对于痛风和高尿酸血症的患者而言，可以食用虫草花，但不宜大量食用。虫草花由于嘌呤含量不高，食用后不会影响嘌呤的代谢，不会造成高尿酸血症。由于虫草花通常不参与嘌呤代谢，亦属于低嘌呤的食品，通常对患者的影响不大。但痛风发作时，一般也不主张大量食用补品，包括虫草类、燕窝类补品等，没有食用的必要。