发布时间:2023-07-20
张晓伟副主任医师
河北省人民医院营养科
牛奶和葡萄能一起吃。从中医食疗的角度上讲,牛奶和葡萄都有滋阴的效果。因此对于阴虚所导致的五心烦热、失眠多梦、心烦意乱、睡眠质量比较差,适当的一起吃牛奶和葡萄,通过滋阴能清除体内虚火,而有安神助眠、提高睡眠质量的好处。葡萄富含碳水化合物,而每1g碳水化合物能产生4000卡热量,因此牛奶和葡萄一起吃,能为机体补充一定量的碳水化合物,供给能量,在缓解疲劳、恢复体力方面,也有积极的作用。葡萄当中的碳水化合物,通过提供非蛋白质的热量,能避免牛奶当中的蛋白质被分解,因此通过葡萄提供能量,同时喝牛奶,能使牛奶当中的蛋白质发挥出更大作用。
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