喝茶伤身的习惯有哪些
1、空腹喝茶
没有进食,腹中无物的时候,如果这个时候喝茶会增加肠胃对茶叶中的咖啡碱的吸收量,咖啡碱会刺激肠胃,激发亢奋,引起不适,因此常有人晨起饮茶后出现“茶醉”的状态。茶叶中含有的鞣酸有收敛作用,空腹喝容易便秘。
2、饭后喝茶
茶中有种物质叫鞣酸,它能与食物中的铁元素发生反应形成一种新物质。如果饭后经常马上喝茶会引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。正确的方法是:餐后一小时再喝茶。
3、多次冲泡的茶
头开茶汤可含水浸出物总量的50%,二开茶汤含水浸出物总量的30%,三开茶汤则为10%,四开茶汤却只有1-3%,再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出,因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。