冬虫夏草我们都听说过,但是真正见过的朋友我想并不多,因为这种药材的价格比较昂贵,而且市面上的假货非常多,如果我们有需要购买的话,也要注意辨别,千万不要买到假货,虫草是一种非常特殊的存在,而且对于我们的身体有非常多的好处,那么究竟虫草怎么吃效果好呢?针对这一问题,接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。
虫草怎么吃效果好?
虫草煮水,营养利用率高出很多,所以用虫草煮水当茶喝是调养身体的最佳方法。
茶具的选择:喝虫草水好像喝功夫茶一样讲究。要选用一个透明玻璃水壶,玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道,更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应,同时还可以观察壶中虫草水颜色的变化。
量的选择:主要依个人对浓度的喜好和自身的经济能力以及身体状况而定,一次放入3-6个虫草。
操作方法:虫草要用文火煮沸,时间要短,一次要煮6-10分钟,水开后要马上喝,边喝边添水。煮沸后,虫草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。通常虫草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。通常,在虫草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把虫草吃掉。一壶虫草茶能喝上至少半个小时,添水4-6次。
将虫草与鸭、鸡、排骨一起煲汤或炖煮,可以起到补益作用。但值得注意的是,长时间的高温蒸煮容易破坏虫草中珍贵的营养元素和虫草素等。所以时间不宜太长,肉熟即可。
总之,冬虫夏草可用于心血管疾病、血液疾病、肝脏疾病、肺脏疾病、肾脏疾病及肿瘤性疾病的辅助治疗,均有一定的辅助疗效。冬虫夏草的治疗用量为5-10克,养生保健用量为3-6克。