青果这个名字让我们想到了很多的水果，因为大多数的水果在还没有成熟的时候都是青色的，但是这个青果指的就是一种水果，那就是橄榄，橄榄的味道是非常不错的，而且橄榄的吃法也有很多，橄榄菜就是通过橄榄制作而成的，非常的美味，那么使用这种青果泡蜂蜜的作用是什么呢？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

　　青果含有黄醇当量、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、钙、铁、磷、镁、锌、硒等成分。青果味甘酸，性平，具有清热解毒，利咽化痰，生津止渴，开胃降气，除烦醒酒之功效，适应于治咽喉肿痛，咳嗽吐血，菌痢，癫痫，暑热烦渴，肠炎腹泻等病症。据2010年以来研究表明，青果和青果油还有防治心脏病、胃溃疡和保护胆囊的功能。另据研究发现，孕妇及哺乳期食青果，对婴儿大脑发育有明显的促进作用，可使婴儿变聪明。近代医学研究发现，摄入钙含量丰富的物质，可减少患结肠癌和直肠癌的危险性。青果含钙量相当高，钙、磷比值远大于2，经常食用，人体中有足量的钙可与脂肪酸、胆汁酸结合形成不溶性化合物排出体外，减少对肠道的致癌作用。

　　青果具有清热解毒，利咽，生津的作用，而蜂蜜具有解毒，润燥的作用，两者合用可以起到更好的解毒，润燥的作用。