不知道大家有没有吃过田埂田头的茅草根，那时候放假的时候跟着大人下田干活，都喜欢摘些山上的野果来吃，还有茅草根，那时候觉得茅草根甜丝丝的，好吃极了，一吃就是一大把；今天我们说的是白茅根，也是一种茅草的根茎，它也可以说是一种中药，不知道和我们小时候吃的是不是同一种，它可以和莲子一起吃，接下来一起来看看白茅根莲子汤有哪些功效与作用？

白茅根莲子汤的功效

1、防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。

2、降血压：莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。

3、滋养补虚、止遗涩精：对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。

4、强心安神：莲子中央绿色的芯，称莲子芯，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。用作补益药，补脾止泻，益肾涩精，养心安神。可治疗脾虚久泻、泻久痢、肾虚遗精、滑泄、小便不禁、妇人崩漏带下、心神不宁、惊悸、不眠。

做法：把马兰头、白茅根择去杂质，分别用水洗净，同放入锅，加入水适量,煎煮1小时，去渣。在上述基础上，加入水发去心莲子、红枣，再次调整水量，再煮2小时，即可食用。 一次或分吃莲子、红枣,加糖喝汤。