五月槐花香，到了五月份之后，各地的槐花也就陆续的开放了，在小的时候是非常喜欢槐花，因为这个槐花不仅开出来非常的漂亮，能够被做成好吃的甜点的，槐花馍馍不知道大家有没有吃过，非常美味；槐花大部分都是白色的，但是其实也是有红色的，那么红槐花图片是什么样子呢？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

　1、红槐花能吃吗

　　白花刺槐有轻微的毒性，但是通过加热和浸泡后，毒性可以减弱，但红花刺槐的毒性较大，很有可能会造成过敏反应，再加上居民区内人流密集，污染较为严重，所以红槐并不适合人食用。但红花刺槐是非常好的蜜源，比起白槐产的蜂蜜品质更高。

2、红槐花是什么

　　红花刺槐又被叫做香花槐，在青岛的树量较少，在青岛农业大学内有一批，主要用作绿化，和又名洋槐的白花刺槐食用时需要开水烫和冷水泡一样，其开的红花也含有一定毒素，很少用于食用。

3、槐花的营养价值

　　食用的槐花（多指洋槐Robinia pseudoacacia）,不入中药。

　　槐花（洋槐）味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。将其采摘后可以做汤、拌菜、焖饭，亦可做槐花糕、包饺子，日常生活中最常见的就是蒸槐花（又名槐花麦饭），中国不少地区都有这一习惯，做法很简单，将洗净的槐花加入面粉拌匀，再加入精盐、味精等调味料，拌匀后放入笼屉中蒸熟即可。此外，在制作粥、汤时也可加入槐花。槐花（洋槐）虽然美味，但在食用时也有一些禁忌。

　　由于槐花比较甜，糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化，消化系统不好的人，尤其是中老年人不宜过量食用。同时，过敏性体质的人也应谨慎食用槐花。所有用于医疗的槐花均指黑槐，即所谓的笨槐（亦称国槐），不是洋槐。洋槐不入中药。故以下所有方子均属笨槐花（其果实为槐角或者是槐连子）。需要特别注意！