我们都知道中草药有很多的功效也治本，但是几乎所有人都觉得中药难喝，尤其是小孩子，喝中药还不如把他打一顿来的痛快，因为中药实在太苦了，难以下咽，那这个时候该怎么办呢?有人就想出来把中草药混入食物中，既缓解了中药的味道，又能用药效治病，两全其美，比如夜交藤红枣粥就是一种又好喝又能治病的粥呢。

　　夜交藤，中药名。夜交藤又名首乌藤，蓼科植物何首乌的藤茎或带叶藤茎，每年夏、秋采取，除去细枝、残叶，晒干即可入药。夜交藤因夜里它的藤茎会自动相互交合，故名。干燥的藤茎呈细长圆柱状，通常扭曲，有时分枝，直径3～7毫米。表面紫褐色，粗糙，有扭曲的纵皱纹和节，并散生红色小斑点，栓皮菲薄，呈鳞片状剥落。质硬而鹿，易折断，断面皮部棕红色，木部淡黄色，木质部呈放射状，中央为白色疏松的髓部。气无，味微苦涩。以粗壮均匀、外表紫褐色者为佳。

　　夜交藤有什么功效

　　夜交藤具有养血安神作用，以用于阴虚血少所致的失眠为主，常与合欢皮相须配合，也可与枣仁、柏子仁、远志等同用。

　　夜交藤既有养血作用，还可通利经络，治血虚周身酸痛，可配合当归、地黄、鸡血藤、络石藤等同用。

　　夜交藤煎汤外洗治皮肤痒疹，有一定止痒作用。

　　那夜交藤红枣粥又有什么功效呢?它该如何熬制呢?

　　夜交藤60克，用温水浸泡片刻，加清水500毫升煎取药汁约300毫升;再加粳米50克，大枣2枚，白糖适量，煎至粥稠即可。晚上睡前1小时，趁热食，连服l 0天为1个疗程。适用于顽固性失眠、多梦及风湿痹痛症。

　　听说关于这个夜交藤的功效中医已经做了很多临床实验了，效果非常的显著，假如你有以上病症，而且不爱喝中药的话，不妨试试夜交藤红枣粥吧。