三月三，抽毛尖，这是我们老家那边的一句俗语，毛尖的根白茅根味道甘甜，小孩子尤其爱吃这种东西，白茅根，因其叶子形状如长矛，所以人们称之为“矛”；它的花和根是白颜色的，所以被称为“白茅根”，白茅根的芽、花、根都有很高的药用价值，尤其它的根是用来治疗各种出血症的良药，是野外随处可见的多年生草本植物白茅的根茎，春秋二季采挖，晒干，除去须根及膜质叶鞘，切段生用或炒炭用，下面是白茅根图片及其功效，一起来了解一下吧。

　　白茅根是广东民间春夏间常用以入汤羹的药食兼备之品，其性寒味甘,入肺、胃、小肠经,为利水渗湿之物,具有凉血、清热、利尿的效用。春天气温渐暖，人若调适不当、休息不好、压力过大等，很容易“上火”。而此时，正是白茅根旺长之季，路旁、山坡、草地上皆可见。中医认为，白茅根性甘寒，入肺胃二经，有清火生津，凉血止血等功效。因此不妨采些新鲜茅根来煎水当茶喝。

　　白茅根味甘，性寒，功擅凉血止血。主要用于因风、热、燥等外邪侵犯人体，邪热损伤脉络，迫血妄行，或久病或热病导致的血证。

　　常因多食辛热肥甘之品，或嗜酒太过，酿成湿热，下注膀胱，使膀胱气化失司，或因下阴不洁，秽浊湿邪侵入膀胱，酿成湿热，发而为淋。热淋主要表现为：小便短数，灼热刺痛，溺色黄赤，少腹拘急胀痛，或有寒热，口苦、呕恶，腰腹疼痛等。用白茅根具有清热利尿的功效。

　　市场上有以同科植物白草的干燥根茎冒充正品白茅根。这种伪品外观上与正品白茅根酷似，都呈细长圆柱形，有时具分枝，表面乳白色至黄白色，有纵沟及微隆起的节痕，体轻，质略脆，不易折断。唯一的区别是断面：真品白茅根断面纤维性，中心黄白色，并有一小孔，其外围有一轮小孔，如“车轮”状，外圈与中心极易剥离;而伪品白草断面中央有白色髓，有时中空，皮层较窄，无“车轮”状空隙。仅从这点就可分辨白茅根的真伪。