前几天家里的老人做了一份甜品,相比于市面上的甜饮也是蛮不错的,而且这种甜饮也是十分少见的,也是非常特别的,这种甜饮就是白茅根甘蔗甜饮,材料里面涉及到了白茅根和甘蔗,那么先来了解一下白茅根和甘蔗,白茅根,中药名,为禾本科植物白茅的干燥根茎,春、秋二季采挖,洗净,晒干,除去须根和膜质叶鞘,捆成小把;甘蔗,多年生高大实心草本,秆高3-5(-6)米,甘蔗适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方,甘蔗是制造蔗糖的原料,且可提炼乙醇作为能源替代品,甘蔗中含有丰富的糖分、水分,还含有各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质,那么,白茅根甘蔗甜饮怎么做?
制作白茅根甘蔗甜饮需要用到的材料有白茅根1两,甘庶半斤。白茅根甘蔗甜饮作法:将甘蔗洗净切片,白茅根洗净放入锅中,加入适量的水(盖过药材),浸泡10分钟,大火煮沸后,改小火煮20分钟,去渣取汁。
煮好的白茅根甘蔗甜饮,可以热饮,也可以冰过后当茶喝,是夏委清热生津、消暑止渴的好饮料,尤其是经常口渴的人特别适合。对夏天暑热引起虚火上升,流鼻血或尿少,色深黄等症状也非常有效。但脾胃虚寒、容易拉肚子的人不适合喝这道饮品。
夏天炎热的高温让人受不了,很多人会感到口干舌燥,所以夏季一定要注意消暑止渴,所以白茅根甘蔗甜饮是不错的选择,那么,就好好学习一下白茅根甘蔗甜饮。