草果，许多人可能不知道这一样提香,去腥的烹调佐料，草果可以煮茶，虽然它大多是作为调料食用的，但其实这是一味中医芳香性健胃性药，从这个“中医芳香性健胃性药”大致就可以看出草果可以消食，并且拥有浓郁的味道，没错，草果是一种用于烹煮的香料，还会有人用它来泡水喝，因为作为药材的它，味辛性温，具有温中、健胃、消食、顺气的功能，那么来了解一下草果泡水喝的功效与作用吧!

　　首先，草果，草果又称草豆蔻，香料植物，姜科，豆蔻属，为云南独有，分布于红河、文山、西双版纳、德宏、保山、思茅、临沧等地州的31个县，以金平苗族瑶族自治县(被称为"青果之乡")出产最多，为多年生草本，高2-3米，全株有辛香味，根茎似姜，肥大，淡紫红色，叶宽披针形;花红色，由根茎上抽出;蒴果肉质，长椭圆形，紫褐色，开裂，有香气。

　　全果，除作食品调料外，还可入药，味辛性温，具有温中、健胃、消食、顺气的功能，主治心腹疼痛、腹胀痛、恶心呕吐、咳嗽痰多等，草果是餐厅、家厨烹调必备调味香料，其味醇香异常，沁人心脾;草果味辛性温，有消食健胃，顺气、祛寒之功，主治疟疾、呕吐，并能解酒毒去臭气。

　　草果是可以泡茶喝的，据说对湿热有效，有人会将它与甘草加在一起泡水，经过医学家研究发现，甘草因具有祛痰止咳的功效，常用来治疗感冒发热、支气管炎、气喘咳嗽、皮肤过敏，而草果为姜科植物草果的果实，草果有燥湿除寒，祛痰截，消食化食的功效，草果主治疟疾，痰饮满，腹冷痛，反胃，呕吐，泻痢，食积，好啦，用草果泡水也算是一种对草果的食用方式吧，好在它的性温，无毒，不过恰似于姜汤水，你可以结合想象一下，草果泡水就可以燥湿除寒，祛痰截，健脾开胃，利水消肿了，如果出现冷痛、食积不化，或饮食不香、呕吐反胃的现象了，你就可以试试看呐!

　　但是用它也是有忌讳的，气虚或血虚的体弱者切勿多食，哪会耗伤正气;阴虚火旺者也不可服，防其温燥伤阴，就是这样，虚火旺的人就得好好养着身体，你当心了!