地参的功效与作用还包括抗氧化，消除自由基，可减少或避免结石症的发生。地参还具有清肝解毒，降火降血压的功效，是有效的防治面痘、暗疮，是养颜美容的天然保健品。地参还含有20多种人体必需的氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素，经常食用可提高人体的免疫力，有强身壮体的功效，也是男子壮阳增强性功能的天然补品。

地参汤禁忌

　　脾胃虚寒，大便溏泄者忌服。

　　1.《别录》记载地参的功效与作用及副作用：多服地参令人泄。

　　2.《医学入门》地参的功效与作用及副作用：凡肺中寒嗽，肾气虚脱，无火症而尺脉微弱者禁用地参。

　　3.《本草经疏》地参的功效与作用及副作用：阳痿及易举易痿，泄泻脾弱，饮食不消化，胃虚不思食，肾虚溏泄等证，法并禁用地参。

　　4.《本经逢原》地参的功效与作用及副作用：外感表证未除，泻痢燥渴忌之。脾胃虚热人误服地参，令人作泻减食，故虚损大忌。

　地参汤做法

　　地参老鸭汤：原料：老鸭1只，北杏仁、川贝母各12克，党参、熟地各20克，生姜2片。

　　地参老鸭汤的做法1．党参、川贝母、熟地洗净：北杏仁用开水烫去皮；老鸭活杀。去毛、肠杂，洗净。

　　2．将老鸭下入开水锅内煮3——5分钟，取出备用。

　　3．将全部用料放入清水砂锅内，大火煲滚后，改慢火煲2—3小时，加盐调味即成。