现今蜂蜜养生已经不是什么新鲜的话题。不少餐厅也采用蜂蜜去做出了一道道具有特色的美食。蜂蜜的属性可以使人感觉滋润解毒，作为日常的饮品也是一道十分不错的选择。桂花蜜是许多女性们会选择的一种夏日清甜的饮品，淡淡的桂花蜜味让人们十分的喜爱。食用起来也很方便。

　　桂花蜜是采自深山老林冬天开花泌蜜的野桂花花蜜。香气馥郁温馨、清纯优雅，味道清爽鲜洁、甜而不腻，色泽水白透明，结晶细腻。被誉为“蜜中之王”。每天喝上3—4汤匙桂花蜜，既补充营养，又可保证大便通畅。

　　桂花蜂蜜山药

　　这道菜在一家东北菜馆吃到的，凉凉的，很适合夏天吃.做法也特别简单!

　　材料

　　长山药1根，蜂蜜2勺，桂花酱2勺，芹菜或者香菜叶子2-3片

　　做法

　　先将山药去皮、洗净;切成3厘米长的条或者段;

　　做一锅清水，水开后，将切好的山药放入锅中，水开后，煮大约1-2分钟;

　　准备一盆凉开水，将煮好的山药捞出，放入水中;

　　准备一个平底的盘子，将洗净的芹菜或者香菜叶子放在盘子的一段，起到装饰的作用;将山药捞出，码入盘中，再上药上淋2勺蜂蜜、2勺桂花酱.

　　桂花蜜藕

　　如果要吃更浓稠的蜜藕，可以继续熬煮，熬煮的时间及莲藕口感视个人喜好即可.

　　材料

　　莲藕1斤，冰糖2/3杯，桂花酱2大匙

　　做法

　　将莲藕洗净，切除节与节中段部份，用刀背边缘刮除表皮，洗净后沥干，切成0.5公分薄片备用.

　　将所有莲藕片放入滚水中，熬煮约30?40分钟后，再将调味料全部放入煮溶，再用小火熬煮15分钟，留下恰可盖过莲藕的汤汁即可盛入碗中食用.

　　桂花蜜虽然口味十分的清甜，但是如果大量的饮用是会出现腹泻的情况的，所以每天适量的几勺桂花蜜可以起到滋润养颜的作用，但是如果过量了身体也会出现不适应的状况。