01防癌防中风

中老年人如果患有脑血管疾病，常吃沙田柚有助于预防脑中风的发生。沙田柚含有大量维生素C和钙元素，有助于防止肠癌和胃癌的发生。

02预防脑血管疾病

可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

03促进伤口愈合

沙田柚中有多种营养成分可以加快组织细胞的再生，对人类的外伤有很好的促进恢复功效。

04助消化

田柚中还有一些酸性成分，能促进消化液的分泌，对消化不良和食欲不振有很好的缓解功效。