山柰是什么大家听说过吗?在们生活中可能很少接触到这种东西，对于这个大家的第一反应可能这是一种植物吧，好今天我们就来看看，山柰是姜科，山柰属多年生低矮草本植物，根茎块状，单生或数枚连接，芳香，叶通常贴近地面生长，近圆形，无毛或于叶背被稀疏的长柔毛，无柄，花顶生，半藏于叶鞘中，苞片披针形，花白色，有香味，易凋谢;花萼约与苞片等长，唇瓣白色，雄蕊无花丝，药隔附属体正方形，果为蒴果，说完基本的信息，让我们来看看山柰的功效与作用。

　　山柰的功效与作用有山奈味辛、性温，入胃经;有温中散寒，开胃消食，理气止痛的功效，适宜胃寒之人心腹冷痛，肠鸣腹泻者，纳谷不香，不思饮食，或停食不化之人食用。 山奈治心腹冷痛：山柰、丁香、当归、甘草等分。为末，醋糊丸，梧子大。每服三十丸，酒下。山奈治风虫牙痛;肥皂一个，去穰，内入三赖、甘松各三分，花椒、盐不拘多少，以塞肥皂满为度，用面包，炼红，取研为末，每日擦牙。山奈治一切牙痛;山柰子二钱用面裹煨热，麝香半钱。为细末，每用三字，口噙温水，随牙痛处一边鼻内搐之，漱水吐去，便可。

　　山柰的一些形态特征为多年生低矮草本，根茎块状，单生或数枚连接，淡绿色或绿白色，芳香。叶通常2片贴近地面生长，近圆形，长7-13厘米，宽4-9厘米，无毛或于叶背被稀疏的长柔毛，干时于叶面可见红色小点，几无柄;叶鞘长2-3厘米。花4-12朵顶生，半藏于叶鞘中;苞片披针形，长2.5厘米;花白色，有香味，易凋谢;花萼约与苞片等长;花冠管长2-2.5厘米，裂片线形，长1.2厘米;侧生退化雄蕊倒卵状楔形，长1.2厘米;唇瓣白色，基部具紫斑，长2.5厘米，宽2厘米，深2裂至中部以下;雄蕊无花丝，药隔附属体正方形，2裂。果为蒴果。花期为8-9月。

　　山柰的一些繁殖方法，用块茎繁殖。收获时选健壮，无病虫害及未受冻害的沙姜作种，晾干表皮水汽后，在室内或室外贮藏均可。室内贮藏的方法是：在干燥处用干细沙和姜分层堆藏，堆放时底部先铺一层沙再分层放种麦，如此层层堆放，堆高100厘米即可;室外贮藏的方法是：在干燥处挖宽约100厘米，深50厘米，长随贮种数量而定的坑，先将坑内垫上一层沙再放种姜，一层沙一层种美，这样依次进行，高约34厘米，上盖细沙13-17厘米，最后盖草或塑料薄膜，以防冬春雨雪浸入坑内引起烂种。