淮山又名淮山药，是山药的成品名。多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质，冬季采挖。生长于海拔350米至1100米的地区，多生在山坡、山谷林下、路旁的灌丛中、溪边及杂草中。淮山有大量蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素、及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素等营养成分，是难得的营养佳品。

那么孕妇可以吃淮山吗

　　怀孕可以吃淮山，淮山又叫做山药，其主要的成分是薯蓣皂，是合成女性荷尔蒙的主要物质，具有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效，而淮山块茎中含有多糖蛋白成分的粘液质和消化酶素等，可预防心血管脂肪沉积，有助于胃肠的消化吸收。孕妇吃淮山有助于消化，可让胎儿吸收更多的营养。

　　怀孕要多注意饮食调节，饮食要有规律，不乱吃东西，少吃辛辣食物，淮山可做食疗用，一般可以用来熬汤，熬粥，还可以和其他有营养的食物一起煮，如淮山香粥、淮山拌枸杞、淮山薏仁汤等，孕妇可做日常饮食来食用。

　　孕妇吃淮山有益无害，可以降血脂、调理肠胃。有白带多，小便频数的皆可服用，除此之外，淮山还有美容的功效，在美白和抗老有很大的作用。孕妇可以吃淮山，但不能多吃，吃多了会发生便秘。所以孕妇在多多注意。