荷叶叫花鸡

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：1-2人

三黄鸡最适合做荷叶鸡，肉质细嫩，荷叶包裹腌制好的三黄鸡，蒸上四十分钟，外香肉嫩。

主料
三黄鸡 1只
辅料
料酒 适量	葱 适量
炖肉包 适量	蚝油 少许
辣椒 少许	糖 少许
老抽 适量	盐 少许
香菇 2个	姜 适量

01黄鸡洗净用热水过一下

02荷叶泡发

03碗中加入葱姜、蚝油、糖、盐、料酒，鸡肚里塞入葱姜和炖肉料包腌制3O分钟

04荷叶烫软放入腌入味的黄鸡、香菇

05上锅蒸四十分钟即可

06荷叶叫花鸡完成