凉拌豆腐丝

制作时间：10-20分钟

用餐人数：1-2人

豆腐皮切好煮过后可以去豆腥味，消毒

主料
豆腐皮 300g	芝麻 15g
辅料
油 适量	盐 适量
酱油醋 适量	鸡精 适量
糖 少许	香菜 适量

01豆腐皮两张，清洗干净。

02豆腐皮切成豆腐丝。粗细均匀。

03锅里倒入适量油烧开，滚烫的热油浇在芝麻上，芝麻就会爆香。

04锅里倒入适量水，把豆腐丝煮熟。

05把酱油醋和盐，糖，鸡精，香菜放在芝麻里调拌均匀。

06煮好的豆腐丝放凉后倒入调料盆里搅拌均匀。

07一盘可口的小菜就做好了！