01提高机体免疫力

葫芦里面含有丰富的糖类、蛋白质、微量元素等营养，人体食用后，可以起到很好的提高机体免疫力的作用。

02保护眼睛

葫芦里面胡萝卜素含量也是比较高的，经常食用一些葫芦，可以有效保护眼睛，防止视网膜发生病变。

03降低血糖

葫芦里面的某些酶抑制剂可以起到降低血糖的作用，所以糖尿病患者可以放心食用。

04清热解毒利尿

中医认为葫芦是一种味甘，性平而又是无毒的一种药材，特别适合用来作消热解毒用，同时葫芦也有很好的润肺利便的作用。葫芦的壳越是久远，治病的效果是越高。可以用来治疗面目或者是四肢肿或者小便不通鼻塞和痈疽恶疮。