医生回答(3)

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仇萦雪

主任医师河南中医学院

平时要减少吃含维生素c丰富的食物：维生素c能降低血清铜或血清铜氧化酶。多吃富含维生素c的食物，能降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素形成，也就不利于白癜风患者痊愈。因此，应避免服用维生素c，少吃富含维生素c的蔬菜和水果，如青椒、西红柿、柑橘、柚子、柠檬、山楂、鲜枣等 展开 2015-03-09 10:12:50

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张红钰

主治医师嘉鱼县人民医院

白癜风患者在饮食方面平时注意避免维生素C的食物如桔子、西红柿、葡萄、山楂、猕猴桃等。过酸或过辣的食物也可能影响病情与治疗效果，不利于白癜风的治疗效果，比如烟、酒、辣椒。指导意见平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛、兔、猪、瘦肉）、动物肝脏、蛋、奶、菜（萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）、豆、花生、黑芝麻、核桃等食物对于白癜风疾病的治疗都是有一定的辅助帮助。 展开 2015-03-09 11:30:37

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闫红洁

主治医师内蒙古鄂尔多斯市达拉特旗中医院

白癜风患者要避免食用维生素C含量过高的水果摄入。过量的维生素C可阻碍肠道对铜，锌离子的吸收，络氨酸在缺乏铜。锌元素时，酶的活性会降低而不能合成黑色素。指导意见浓缩橘汁，猕猴桃，山楂，草莓，鲜枣，西红柿，傻棘汁，葡萄，鲜栗子，芒果等维生素C含量高的水果少食。像哈密瓜，巴梨，柠檬汁，石榴，枇杷，西瓜，李子，苹果，甘蔗等维生素C含量少的水果可以吃。所以说白癜风患者是可以食用水果的，只是维生素C含量高的不能食用。 展开 2015-03-09 11:38:29