糖尿病、肾病、痛风、肿瘤等病人的饮食调整治疗。对于妊娠营养，如妊娠糖尿病营养、妊娠高血压营养、妊娠贫血营养以及孕产期骨质疏松的颇有研究，尤其是对肠内肠外的分子营养有独特见解。

徐辉，男，上海市第六人民医院，临床营养科，主治医师。1988年毕业于天津医学院营养专业。擅长糖尿病、肾病、痛风、肿瘤等病人的饮食调整治疗。对于妊娠营养，如妊娠糖尿病营养、妊娠高血压营养、妊娠贫血营养以及孕产期骨质疏松的颇有研究，尤其是对肠内肠外的分子营养有独特见解。发表学术论文12篇，其中“中国人的饮食结构与糖尿病”被《中国临床营养》评为优秀论文奖和一等奖。