青岛新闻10月31日讯 根据市民最关注的十大食品专项抽检活动民意调查，面制品位列受关注程度第八位，昨日，青岛市食品药品监管局发布了面制品抽检结果分析报告，本次共抽检面制品95批次，合格86批次，不合格9批次，合格率为90.53%，较去年提高10个百分点。

在本次抽检的95批次面制品中，油炸面制品共计抽检44批次，合格样品40批次，不合格样品4批次，合格率为90.91%，不合格的4批次产品均为油条，不合格项目为铝的残留量。

蒸煮类面制品共计抽检51批次，合格样品46批次，不合格样品5批次，合格率为90.20%，不合格产品为馒头2批次、花卷1批次、包子1批次、巨主1批次，不合格成分为铝和山梨酸。