水煮玉米含糖量高吗

2022-12-15 12:12 　2260人阅读

水煮玉米的含糖量可能因玉米的品种和煮的方式而不同。

一般情况下，玉米属于是一种低热量食物，是一种营养价值比较高的粗粮，含有丰富的膳食纤维、维生素B、蛋白质、钙、钾、镁等营养物质。煮玉米含糖量不高，其中的纤维素的含量比较高，平时适量地吃煮玉米，可以促进肠道蠕动，从而缓解便秘的症状；煮玉米还可以增强饱腹感，适合减肥的人群吃；适量地吃煮玉米，不会导致体内的血糖水平升高，适合高血糖的患者吃。

然而，如果是水煮的甜玉米，含糖量较高，可达到8%左右，多数是以含有蔗糖、葡萄糖成分为主，所以很容易引起血糖变化，对于糖尿病患者应避免食用。

以上信息仅供参考，糖尿病患者应选择低糖水果和蔬菜来维持健康饮食。