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糖尿病能吃牛、羊肉，但是需要掌握的就是脂质的摄入。因为牛、羊肉其实补充的，主要是蛋白质，但是牛、羊肉加工，有可能会含有大量的脂质。在讲究糖尿病饮食多元化的时候，糖尿病是可以进食一部分蛋白质或者脂肪的，所以糖尿病肉食补充上来说，蛋白质的补充上，牛羊肉、鱼类其实都是没有问题，都是可以吃的。但是如果糖尿病合并了严重的高脂血症时，建议在吃羊肉时，就一次不要过多地摄入，尤其是炖的或者烧烤的，或者是比较肥的这部分肉，要尽可能的避开一些。吃一些瘦肉、不要吃太多，应该是影响不太大的。但是如果说一次大量地吃肉，势必也会造成体内的热量蓄积，也会造成整个能量的失衡，所以糖尿病患者可以吃羊肉吗，没问题、可以吃，但是如果合并高脂血症，尽可能少吃烧烤的，或者是炖的牛羊肉。而且临床上不建议一次吃太多，少量、多次地吃是可以，没有问题。但吃太多的话，也会影响到整个的能量代谢，因为牛羊肉也是高能量的。