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咽喉炎分为急性咽喉炎与慢性咽喉炎，常见原因及注意事项具体如下：1、病毒感染：急性咽喉炎多与感冒病毒感染有关系，通常咽痛不剧烈，发烧在3天之内逐渐退烧。平时要注意避免过热、过辣饮食刺激，注意休息，可适当多喝水，通常1周左右逐渐缓解与痊愈；2、慢性刺激：慢性咽喉炎常与慢性刺激接触有关，如长期烟酒刺激，需要尽量戒除烟酒。同时与说话过多、用嗓过度有关，患者需要尽量减少说话，避免用嗓过度；3、胃液反流：部分患者与胃液的反流刺激有关，即反流性咽喉炎相关的症状。饮食方面需要注意避免进食酸的食物，包括酸奶、醋、各种酸的水果，避免进食太热、过辣的刺激性饮食，或过于甜腻、不易消化的饮食，不要喝茶、咖啡、碳酸饮料。睡前3个小时不要进食、饮水，饭后2个小时内注意不要剧烈活动，以免加重胃酸反流，必要时要使用抑制胃酸的药物。