发布时间:2021-09-30
张虹主治医师
湖南省人民医院内分泌科
空腹血糖5.35mmol/L是正常血糖水平。诊断糖尿病时需空腹血糖≥7mmol/L。诊断空腹血糖受损时需空腹血糖≥6.1mmol/L。对于血糖过高的人群,可以通过饮食及运动控制血糖。在饮食方面需注意总热量摄入,避免进食过多,主食每餐可以吃7-8分饱,并加以粗粮增加饱腹感。在蛋白质摄入方面,尽可能选择优质蛋白,如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼、虾等。糖尿病患者可以每天食用1个鸡蛋,尽量避免过多食用鸡蛋黄,牛奶可以每日喝1-2杯。对于瘦肉,每天可以选择巴掌大的瘦肉分三餐食用。在油脂方面,需尽量避免食用油炸食品,可以选择植物油,避免选择动物油。水果方面,尽量选择升糖指数较低的水果,比如苹果、柚子等,而蔬菜尽量选择绿叶蔬菜。
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