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白火龙果的功效，具体如下：1、增进食欲：白火龙果当中富含有机酸，而有机酸能够很好的刺激口中味蕾的敏感性，因此对于食欲不振、不愿意吃饭的人，适当食用白火龙果，通过含有的有机酸提高味蕾的敏感性，在增进食欲方面有着积极的功效；2、生津止渴：白火龙果当中的有机酸还能很好的刺激口中津液生发，因此对于口中津液减少所导致的口渴、口干、咽喉不适、声音嘶哑等症状，适当吃白火龙果，刺激口中津液的生发，在生津止渴、缓解咽喉不适症状方面有着积极的功效；3、提高脾胃运化：白火龙果当中的有机酸，还能够很好的刺激胃肠道消化液分泌，因此对于恶心、呕吐、腹痛、腹胀、消化不良的人，适当吃白火龙果，在提高脾胃运化功能方面有着积极的作用；4、润肠通便：百火龙果当中还富含一定量的膳食纤维，能够吸水膨胀、促进粪便形成、刺激肠道蠕动促进粪便排出，因而也有着很好的润肠通便的功效。