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输头孢药物建议前7天和后7天这段时间都不饮酒，主要是因为有一类头孢结构里含有双硫仑结构，含有双硫仑结构的头孢和酒精代谢的中间产物乙醛会发生相互作用，轻者会引起醉酒症状，重者会产生过敏性休克，甚至死亡。为了避免这类严重的不良事件发生，建议含有双硫仑结构的头孢类药物前7天和后7天、使用期间都不饮酒。患者无法区分哪类药物含有双硫仑，哪些头孢不含，所以统一规定输入头孢的这类药物都不建议在前7天、后7天这个范围饮酒。饮酒有量大量小的区别，但有时双硫仑反应的发生与饮酒量没有直接关系，所以即使少量饮酒也不建议在输注头孢的时间范围内。