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急性胃肠炎的临床表现主要是腹痛、恶心、呕吐、拉肚子，有的病人还会出现发烧，出现这些症状时要考虑是不是急性胃肠炎。得了急性胃肠炎有以下几种原因：1、吃不洁食物：为常见的原因，比如食物没有做很好的加工，没有热透，还是生的食品，被细菌污染的概率非常高；2、隔夜剩菜没加热直接吃：这种情况往往跟急性胃肠炎的关系非常密切，一般都是由细菌感染引起，在治疗上可能要使用抗生素；3、病毒引起：还有一些急性胃肠炎是因为病毒引起，不是细菌引起，称之为胃肠型感冒。这种情况用抗生素没有用，血常规检查往往白细胞数量正常。不同原因的急性胃肠炎在治疗上要有相应的治疗方法。