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甘蔗较甜，但含的汁液也较多，可以用于咳嗽的辅助治疗，如果出现燥热咳嗽，由于甘蔗含水量较多，虽然较为甘甜，但较为凉润，具有去火的作用。南方盛产甘蔗的地方，天热时喝甘蔗汁，可以使身体感到清凉、舒适，还能补充一定的能量，因此在出现咳嗽时，适当喝甘蔗汁，对出现燥热咳嗽时缓解咽喉、气道燥热具有一定好处。喝甘蔗汁时需要注意，尽量配得稀一点，多加水，避免纯着喝，因为喝纯甘蔗汁过于甜腻，可能对咽喉产生一定刺激。肺为娇脏，过甜的甘蔗汁可能对肺产生一定刺激，还需要注意喝甘蔗汁时，如果同时伴有咳嗽，需要注意舌苔。如果舌苔较厚，则并不适合，如果舌苔较厚，可能伴有痰湿或痰饮、痰热咳嗽。甘蔗比较甘、润，也有生痰的作用，如果饮用过多对痰湿不好，主要对燥热咳嗽较好，燥热咳嗽的舌苔光滑、干红，甚至出现无苔状态，因此出现燥热咳嗽时，可以喝甘蔗汁。