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一喝酒就头疼可能与部分人对酒精的敏感程度有关系，部分人喝酒较多不会头痛，而部分人一喝酒就会出现脸红、头痛的症状。除了与个人体质有关系之外，酒精里的一些物质也会导致出现头痛的症状，如杂醇。不管是哪一种酿造方式，酒里面都含有杂醇，会直接导致头部疼痛，属于致敏物质。另外不管红酒、白酒还是啤酒，都含有一种物质叫酪胺，可促进去甲肾上腺素释放，去甲肾上腺素释放会促进血管收缩，导致血压升高，也可引起头痛。另外酒精所含的一些物质饮用后可导致血管过度扩张，如饮酒后引起乳酸堆积、前列腺素释放、酚类释放等，这些物质刺激血管，使血管过分舒张，引起头痛。而且长期饮酒也会引起脑动脉硬化，在饮酒的过程中会出现血压波动、血管扩张和收缩功能失调，也会引起头痛，因此尽量避免常饮酒，尤其大量饮酒。