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吃苦瓜能减肥吗

发布时间:2023-05-06

张晓伟副主任医师

河北省人民医院营养科

视频内容

适当的吃苦瓜有一定的减肥作用,因为从西医营养学的角度上来讲,苦瓜当中含有的能量并不是特别高,适当的吃苦瓜并不会引起过多的能量进入到体内,有助于维持机体能量负平衡的状态,促进脂肪的分解代谢,对于促进减肥效果的提高有着积极的作用。另外,苦瓜当中富含有丰富的膳食纤维,而膳食纤维能够吸水膨胀增加饱腹感,进而能够避免摄入其它过多的食物,对于控制能量超标进入体内,维持机体能量负平衡,促进脂肪的动员、分解和代谢,提高减肥效果都有着积极的作用。苦瓜当中还富含有丰富的维生素和矿物质,而维生素和矿物质能够为机体很多酶和辅酶的构成提供丰富的原料,因此适当的吃苦瓜,补充维生素和矿物质,促进酶和辅酶代谢调节能力的提高,在减肥方面也有着积极的促进作用。

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