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哪些食物能抑制胃癌的发病

发布时间:2021-08-25

曹晓辉副主任医师

河北医科大学第三医院肿瘤科

视频内容

目前没有具体的食物能够抑制胃癌的发病,但是新鲜的瓜果、蔬菜确实有一定的保护因素。虽然胃癌病因不明确,但是研究相对比较确切的是不良因素的刺激,比如烟、酒以及油炸、烧烤食物等,对胃黏膜都是刺激作用,随着不良因素的刺激逐渐增多,有可能导致胃癌,但都属于可能因素,并不是确定的病因,但新鲜的瓜果、蔬菜有保护的作用,因为含丰富的维生素C,能够抵抗自由基,还要减轻精神的压力,因为精神压力对胃肠道黏膜也存在损伤。通常可以根据胃癌的高危因素推断相应的保护措施,比如少吃辛辣、刺激食物以及不吸烟、不喝酒,还要少吃油炸、烟熏食物,多吃瓜果、蔬菜,尤其是新鲜的水果、蔬菜,都会对胃黏膜产生保护作用。还要调整生活习惯,最好三餐规律,另外要减少压力,因为确实已经有数据证明,精神压力过大对胃肠道黏膜有损伤作用,虽然不是肯定会导致胃癌,但是量变会发生质变,把保护因素用上,另外三餐要规律,都有助于抑制胃癌的发病。

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