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扁桃体术后为避免刺激创面导致出血以及减少疼痛，详细饮食可见如下：1、术后1-3天内：尽量以流质饮食为主如牛奶、粥、烂面条，适当肉汤均可以；2、术后3-7天：可以半流质饮食避免过硬、过热、油炸尖锐类食物，包括鸡蛋羹、豆腐、肉末、肉渣以及鱼肉，或者肉泥以及较黏稠的米饭；3、术后1周左右：基本可以恢复正常饮食，不宜禁食过久容易导致咽喉的功能恢复不完全；还需要适当的吞咽食物与说话，锻炼咽部肌肉的功能尽快恢复正常。