发布时间: 2021-09-03
李力卓主任医师
首都医科大学宣武医院急诊科
羊肉对伤口愈合有促进作用,因为富含动物蛋白及脂肪,羊汤内还含有微量元素,所以有伤口需愈合时,通常建议适量吃羊肉。部分人对羊肉过敏则不建议食用,可能影响伤口愈合,食用时不可添加过多辛辣、刺激调味料,会影响伤口愈合,所以建议采取清炖的方式烹饪。同时羊肉不可食用过多,因为伤口愈合可能需持续卧床,食用过多后不宜消化,可能造成肠梗阻、消化不良等情况发生,为身体带来负担。总体而言,羊肉对伤口的愈合具有促进作用,有利于伤口愈合,但食用时需适度、适量、采取合适烹饪方法。
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