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小三阳为乙肝病毒感染状态的俗称，通常指乙肝五项内第一项、第四项，以及第五项阳性，分别为乙肝表面抗原、乙肝异抗体、以及乙肝核心抗体。小三阳的乙肝病毒感染者，不会通过吃饭传染，无论大三阳，还是小三阳，所有乙肝病毒感染状态，目前均没有证据表明可以通过吃饭传播。如果乙肝病毒感染者与共同进餐者同吃一盘菜，此时乙肝病毒感染者口腔内溃疡或出血，血液通过进食的餐具到达餐盘，共同进餐的健康者进食同一个餐盘的食物后，有可能把含有感染者血液的食物吃到口腔内。如果此时口腔内有破口或溃疡，也有极小的概率会感染乙肝病毒，目前这种推测没有被证实，仅是一种可能的事件。 因此与乙肝患者共同进餐的人群，应将餐盘、餐具尽分开使用。