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直肠癌术后饮食及保养方法具体如下：1、术后饮食：直肠癌术后饮食的主要原则就是新鲜、清淡、丰富的营养。丰富的营养里包括了高蛋白和优质蛋白，还有就是适当补充一点鱼油。食物具体细分就是新鲜的蔬菜、瓜果、五谷杂粮、鱼类、肉类以及豆制品，但是都要新鲜，尽量避免去吃加工过的鱼类、肉类，比如熏肉、香肠，午餐肉等，尽可能少吃；2、保养方法：烟、酒、槟榔这些不良的嗜好，也需要改过来。另外就是在生活方式上面，要养成良好、健康的生活方式，作息规律一点、按时起床、早睡早起，适当地锻炼，尤其是运动，维持合理的体重和合理的身体机能。另外就是定期复查，因为根据直肠癌类型的不同、不同的分期，有不同的复查要求。有的可能3个月左右就要复查，有的可能0.5年左右复查1次，医生会根据当时的实际情况，为患者制定后续的复查时间和方案。