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嘴里反酸水通常考虑是胃食管反流病或者反流性食管炎。胃内为高酸环境，pH值为1-4，这样的pH值才能起到消化的作用。若有损害因子的增加，使得胃酸分泌过强，而食道与胃的黏膜屏障，即食道下段，出现括约肌松弛。胃内容物或者内容液pH相对较低，反流到食道下段，可造成食道下段烧灼样的炎症。若胃内容物进一步反流到咽部，可引起口干、口苦、胸痛、嗳气、呃逆等症状，严重时引起咽炎、支气管炎、肺炎等。