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黑鱼的功效与作用禁忌，具体分析如下：一、功效与作用：1、提高免疫力：黑鱼当中富含有一定量的优质蛋白质，优质蛋白质构成了体内很多免疫物质的原料，因此适当地吃黑鱼，为机体补充优质蛋白质，提高体内免疫物质的数量，在增强机体免疫力方面的作用，会非常明显；2、缓解疲劳：黑鱼当中优质蛋白质，也构成肌肉重要的原料，因此对于经常体育锻炼和经常进行体力劳动的人，适当地吃黑鱼，为肌肉的形成提供丰富原料，能够很好地缓解肌肉疲劳、恢复肌肉力量、预防肌肉衰减方面的作用，也会非常强；3、心血管疾病：黑鱼当中还富含有一定量的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸能够很好地调节血液当中脂肪的代谢，避免动脉粥样硬化，因此在预防和缓解心脑血管疾病方面，也有积极的功效。二、禁忌：黑鱼当中富含有一定量的蛋白质，对于肾脏功能障碍的人，禁忌食用黑鱼过量，否则会加重肾脏功能障碍。