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鸡内金用于治疗胆结石，并不建议直接食用，不管是生吃还是炒熟后进行相应的使用，建议要根据相应的配伍进行使用，比如四金汤等。使用中药进行结石的治疗，一定要在专业的中医医师的指导下使用。中医对于胆结石的治疗有一定的风险性，有可能在排石的过程中导致严重的并发症，所以在使用的过程中，必须密切观察是否有出现相应的异常病变。如果有出现异常病变，需要及早地给予相应处理。并且在使用的过程中也要注意是否有出现肝肾功能的损害。胆结石如果出现相应症状，可以考虑使用中成药，进行相应症状的控制。中成药目前已经是比较成熟的药物，它的风险、适应证以及疗效，都有一定的临床试验。不建议使用中药熬制的药剂，进行胆结石治疗。目前针对胆结石，如果出现反复的症状发作，建议要及早采取手术治疗，可以预防后期出现严重并发症。