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总胆固醇5.91mmol/L比较高，总胆固醇水平是否高，要结合总胆固醇的正常范围进行判断。血脂化验单上常检测的血脂四项，第一项是总胆固醇，总胆固醇的正常范围要在5.2mmol/L以下，5.91mmol/L明显超过正常值的上限，所以5.91mmol/L可以诊断为高胆固醇血症。除总胆固醇指标外，血脂四项中还有另外两项与胆固醇相关的指标。一项叫高密度脂蛋白胆固醇，代表与高密度脂蛋白结合的部分胆固醇，目前认为高密度脂蛋白胆固醇和心血管风险成呈负相关，即高密度脂蛋白胆固醇适当增高会有好处，范围在1.0mmol/L以上。另一项叫做低密度脂蛋白胆固醇，这部分胆固醇跟心血管疾病密切相关，低密度脂蛋白胆固醇水平越高，心血管疾病的风险会越大，低密度脂蛋白胆固醇的范围在3.4mmol/L以下，如果超过3.4mmol/L，也是高胆固醇血症。