发布时间:2020-06-01
赵璐杰副主任医师
烟台毓璜顶医院血液净化中心
肾透析患者饮食方面较不透析患者可以稍放宽,因为透析患者在透析过程中可能丢失部分蛋白质,所以建议透析患者吃优质蛋白,每天蛋白量在1.0-1.2g/kg,选择鸡、鸭、鱼肉等优质蛋白,而植物蛋白应尽量少摄入。透析患者还要进行水的控制,常规情况下每天尿量加500ml,但是要保证透析间期体重增加不超过患者体重的5%,对心功能影响较小。 透析患者应该减少含钾物质的摄入,平常减少樱桃、杏、柿子、香蕉等含钾量比较高的食物,甚至不服用,同时也要注意坚果类、调味品等高磷、高钾食物摄入,尤其像火锅底料,尽量不食用或者减少食用,透析时水溶性维生素也会出现部分丢失,所以建议病人补充维生素C、叶酸,保证营养均衡。
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