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有研究提示黑咖啡有一定的利尿效果，这种利尿效果主要是由于黑咖啡可以抑制抗利尿激素的分泌，抗利尿激素作用于肾小管，可以促进尿液的排泄。但是黑咖啡抑制抗利尿激素的作用微乎其微，对于利尿的效果或者消肿利尿的效果不好。所以临床上对于各种原因造成的水肿，特别是系统性疾病造成的水分在体内的聚积，而出现全身性的水肿，需要应用抗利尿剂以外的其他利尿剂，如袢利尿剂比较常用。袢利尿剂主要应用的种类是呋塞米和托拉塞米，作用于髓袢升支粗段，主要是促进钠、钾、氯以及其他电解质排出体外，同时带出大量的水分，从而达到利尿消肿的目的。利尿消肿只是对症治疗，要从根本上解决浮肿的问题，需要对引起浮肿的疾病来进行针对性的病因治疗，如心脏疾病、肾脏疾病、风湿系统疾病以及内分泌系统疾病等。只有这两个方面同时进行治疗，才能使浮肿得到消失。应用黑咖啡来进行利尿消肿，在临床上几乎不用或者基本没有。