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在日常生活中，大家经常会熬梨水治疗咳嗽。一般在煮梨的时候，直接把整个梨剖开，可放入一些川贝填在梨核处，上锅蒸熟即可。或者在汤锅里煮的时候，把梨切成大块，将川贝摁在梨肉中煮，可缓解川贝的苦，这样煮出来的梨水较好喝。梨属性寒凉和酸涩，可能导致腹泻或者过于酸涩、敛邪，不易将肺中不好的物质清除，不利于排痰，梨在煮了后这些问题均可避免。梨煮了以后，寒性下降，但润肺和清肺的作用还能保留。此外，煮的时候如果加一些甜的东西，比如冰糖或蜂蜜，可以减轻酸涩感。