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大便呈墨绿色，有以下几种原因，首先，大便呈墨绿色与摄入食物的颜色相关，当摄入较多、较深颜色的食物时，或者大量的青菜、墨绿色的食物时，大便的颜色会呈现这样的改变。当大便成为黑色，尤其是柏油样的亮黑色时，应警惕有没有消化道出血，因为消化道出血时红细胞在肠道被破坏，会形成硫化亚铁，这时排出来的大便就是黑亮的颜色，也称为柏油样便。当大便颜色变浅，成为白陶土色是由于胆道梗阻所引起，患者往往伴有皮肤黄染、眼睛巩膜的黄染，这是因为胆汁不能很好的排泄，导致肠道中、大便中胆红素的成分降低，所以大便白陶土色。如果与饮食、食物没有关系，特殊的药物也可以导致大便颜色改变。因此，如果大便只是单纯的呈墨绿色，不用担心，跟饮食密切关系。如果大便呈亮黑色、柏油样的黑色或者大便颜色变浅，呈白陶土样的颜色，要及时到医院就诊，明确诊断。